Pane integrale alle olive
Il pane integrale alle olive è un pane rustico e saporito, che ho apprezzato davvero tanto. L'impasto è piuttosto semplice da fare, l'unica parte noiosa è dover denocciolare tutte le olive, dopo di che dovrete solo aspettare il tempo di lievitazione e cottura prima di godervi il fantastico risultato! Potete scegliere se fare una pagnotta unica, come ho fatto io, o dei mini paninetti, e se usare solo olive nere, solo verdi o un mix come me. Ad ogni modo, scommetto che spazzolerete tutto in pochissimo tempo, garantito ;)
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di acqua
- gr di farina integrale
- gr di lievito di birra fresco
- gr di farina 1
- di acqua
- gr di miele
- gr di burro
- gr di sale
- gr di olive nere e/o verdi denocciolate