Pierogi urodzinowe z farszem mięsnym
Wczoraj farsz mięsny do pierożków , dzisiaj są pierożki z farszem mięsnym. Pierożki pyszne, farsz smaczny dobrze doprawiony. Polecam
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Farsz
- mięso mieszane gotowane z rosołu około 600 g
- cebule 2
- ząbki czosnku 2
- jajko
- pieczarki 400 g
- sól i pieprz do smaku
- masło klarowne 1 łyżka
- opcjonalnie ; przyprawa kucharek do smaku
- Ciasto
- mąka około 3 szklanek,
- żółtko 1
- olej 2 duże łyżki
- sól do smaku , według uznania
- woda mocno gorąca 3/4 - 1 szklanki
- Dodatkowo
- cebula
- olej lub masło klarowne do smażenia