Wok de Bœuf Aubrac & Riz de Camargue
Un pavé de bœuf Aubrac sélectionné par nos amis bouchers aveyronnais, cuisiné façon wok avec des petits légumes d'été sautés, du bon riz de Camargue AOP et une sauce sucrée-salée qui séduira votre palais.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pavé de bœuf
- botte radis
- carotte
- pièces ail
- gingembre frais
- riz
- c.s. sauce soja salée
- sauce soja sucrée
- vinaigre de riz
- Eau
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre