Pansotti, ravioles panzones
Aprende a preparar esta receta de Villa della pasta, por Donato De Santis en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Vino blanco seco 1/4 Vaso
- Sal A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Harina 000 500 g
- Queso Parmesano Rallado 3 cdas
- Rúcula 1 Paquete
- Perejil Crespo 1 Tazas
- Huevos 2 Unidades
- Hojas de remolacha 5 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Albahaca 1 Taza
- Espinacas / hojas 5 Unidad
- Mejorana 1 Taza
- Perejil liso 1 Taza
- Ricota 200 grs
- Acelga 5 Hojas
- Yogurt Natural 3 cdas
- Piñones 50 g
- Aceite De Oliva 2 cdas
- Ajo 1 Diente
- Miga de pan 50 g
- Queso mascarpone 4 cda
- Perejil picado 1 cda
- Nueces peladas 400 g