Harissa-Oliven
Harissa ist eine Gewürzmischung aus dem Norden Afrikas. Die in Harissa-Paste marinierten Oliven schmecken leicht scharf. Zu diesem pikanten Rezept passt wunderbar ein frisches Baguette.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Chili
- TL geräuchertes Paprikapulver
- grüne Oliven
- Stk Knoblauchzehe
- TL Koriandersamen
- TL Kreuzkümmel
- TL Minze
- EL Olivenöl
- Prise Salz
- TL Tomatenmark