Fiori di zucca ripieni di pomodori: ricetta veloce | Buttalapasta
Tra le tante ricette con i fiori di zucca sfiziose da preparare per tutta la famiglia vi suggeriamo di provare almeno una volta una ricetta unica nella sua semplicità: i fiori di zucca ripieni di pomodori. I fiori di zucca ripieni sono una valida alternativa alla classica verdura cotta in padella o al forno, da privilegiare nel periodo primaverile in quanto fresca di stagione. I fiori di zucca ripieni se farciti con altre tipologie di ingredienti possono diventare a tutti gli effetti un piatto da aperitivo, antipasto o, perché no, anche un vero e proprio secondo piatto se farciti con della carne a scelta! La ricetta che vi proponiamo oggi è molto originale e creativa, nonostante ciò il procedimento è davvero semplicissimo, quindi perfetto anche per chi non sa dove mettere mani in cucina. Andremo a cuocere i fiori di zucca direttamente nel forno e li farciremo con dei pomodorini freschi. In alternativa, potete provare la versione con i pomodori secchi. Insieme ai pomodori andremo ad ag…
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- fiori di zucca
- pomodori
- parmigiano
- sale
- olio evo
- prezzemolo