相性抜群！キュウリと茄子のさっぱり和え
切って混ぜるだけ！で超簡単な夏野菜の定番浅漬けのご紹介です。香り豊かな薬味野菜とゴマの風味が加わり、シャキシャキした食感とともに、食欲ない時でもどんどんいけちゃいます。ビールにも、ごはんのお供にも、ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- きゅうり 1本
- ナス 1個
- ミョウガ 1個
- 生姜 1片
- ごま 大さじ1
- 白だし 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 大葉 3枚
- 米酢 大さじ1
切って混ぜるだけ！で超簡単な夏野菜の定番浅漬けのご紹介です。香り豊かな薬味野菜とゴマの風味が加わり、シャキシャキした食感とともに、食欲ない時でもどんどんいけちゃいます。ビールにも、ごはんのお供にも、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com