Matambre Vegetal
Este delicioso matambre vegetal es una excelente opción para una alimentación sana y consciente, dado que posee todos los elementos nutritivos, vitaminas, proteínas y aminoácidos necesarios... y sin carne. se puede consumir frío o caliente, acompañando las ensaladas o verduras de nuestra preferencia. la cocción es en bolsa
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- cucharadas harina de gluten
- cucharadas cereales o porotos cocidos y procesados
- <strong> agua: cantidad necesaria</strong>
- cucharada salsa de soja
- cucharadas harina de garbanzos
- zanahoria rallada
- puñado chauchas en rodaditas finas
- puñado arvejas naturales
- morrón en rodajitas
- aceitunas descarozadas
- repollitos de bruselas en rodajitas
- puñado ciruelas o pasas de uva sin carozo en rodajitas
- <strong> sal y condimentos: a gusto</strong>
- <strong> utensilios: una olla grande. 2 bolsas de celofán no dañadas</strong>