Pain d'épices moelleux toute l'année : importance de la juste mesure thermique
Douceur et arômes chaleureux s'invitent dans votre cuisine avec cette recette de pain d'épices moelleux à réaliser toute l'année. Sachez que la réussite de ce classique réconfortant repose en grande partie sur le contrôle précis de la température lors de sa cuisson.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes miel
- grammes farine de seigle
- grammes farine de blé
- millilitres lait
- grammes beurre
- grammes sucre roux
- œufs
- cuillère à café bicarbonate de soude
- épices pour pain d'épices
- zeste d'orange râpé