野菜たっぷり！春野菜の肉じゃが
春の香り満載の肉じゃがです。キャベツは意外と肉じゃがに入れるとしんなりトロトロになってとても美味しいです。手が凝っていそうで簡単に出来るのは肉じゃがの魅力の一つ。切って入れて待つだけの助かる煮物ぜひどうぞ。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 新じゃがいも 2個
- 新玉ねぎ 1個
- 春キャベツ 100g
- いんげん 50g
- にんじん 1本
- 水 少々
- ごま油 少々
- 顆粒和風だし 小さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 150ml
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2