Vogerlsalat mit Löwenzahn und Wachtelei
Dieser bunte Salat ist fast zu schön zum Essen. Sie sollten es trotzdem tun, denn er ist einfach ein Gedicht mit dem aromatischen Traubenkern-Walnuss-Dressing.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Wachteleier
- Bauernspeck
- Cocktailtomaten
- Vogerlsalat
- Löwenzahn
- Basilikum
- Petersilie
- Fandler Walnussöl
- Fandler Traubenkernöl
- EL Apfel-Balsam-Himbeer-Essig
- TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Essbare Blüten, zum Garnieren
- Häuptelsalat
- TL Zitronensaft
- TL Apfel-Balsam-Himbeer-Essig