Pisco Sour
Pisco agitado con fuerza junto con limón, azúcar y clara de huevo en una espuma sedosa, terminado con gotas de amargo. El sour más orgulloso de Sudamérica, brillante y coronado de nube.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 1
Fuente: Pocket Bartender
Ingredientes
- Clara de Huevo
- Hielo
- Pisco
- tblsp Azúcar
- Jugo de Limón