Nigella Lawson: curry in a hurry
Nigella Lawsons curry in a hurry, uit het kookboek 'Nigella Express' van Nigella Lawson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels wokolie
- eetlepels lente-uitjes, fijngehakt
- tot 4 eetlepels groene Thaise currypasta
- ontbeende kippenbouten, in repen van ongeveer 4 x 2 cm
- blik kokosmelk van 400 ml
- kokend water
- genoeg geconcentreerde kippenbouillon of bouillonblokjes voor 500 ml water
- eetlepel vissaus
- doperwtjes uit de diepvries
- sojabonen uit de diepvries
- haricots verts uit de diepvries
- eetlepels verse koriander, fijngehakt