イチジクとクリームチーズのねじりパン レシピ・作り方

材料

• クリームチーズ 100g
• ドライイチジク 5個
• A強力粉 150g
• A薄力粉 50g
• B塩 3g
• B砂糖 30g
• Bドライイースト 6g
• 牛乳 130g
• 卵黄 1個分
• 有塩バターorマーガリン 30g
• 溶き卵 少々
• ＊砂糖 大3
• ＊水 小1
• 打ち粉 大2