Risotto al lime
Alert per tutti i risotto lover: questo risotto con il lime è il piatto di cui non sapevate ancora di aver bisogno. Provatelo e siamo sicuri che non ne potrete più fare a meno.
- Porzioni: 2
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- di brodo di verdura
- di riso Carnaroli
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- cucchiai di Pecorino Nero grattugiato
- scorza e succo di 1 lime Almaverde Bio
- noce di burro
- scalogno
- q.b. di pepe
- q.b. di sale