Ciaramicola: la vera ricetta umbra
Prova anche tu a preparare a casa questa gustosa torta tipica della tradizione umbra: hai mai assaggiato la Ciaramicola?!
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 450 gr
- Zucchero: 250 gr
- Strutto: 100 gr
- Confettini colorati: 50 gr
- Zucchero a velo: 50 gr
- Uova: 3
- albume: 1
- Lievito per dolci: 1 bustina
- Limone: 1
- Alchermes: 2 bicchierini
- Burro: 20 gr
- Sale: qb