Tartar de salmão
Descubra a receita de Tartar de salmão para fazer em 20 minutos. Em uma tigela misturar a maionese e o shoyu e reserve. Acrescentar o salmão, o abacate, cebolinha, o limão e as raspas, misturar bem e com cuidado. Em um prato montar em um molde de 10x4 cm. Decorar com as folhas e a manga ao redor.
- Tempo: 20 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pedaço de salmão de uns 400 g sem espinhas e sem pele cortado em tirinhas finas
- de abacate picado em quadrados pequenos
- manga bem durinha cortada em tiras
- as frutas podem ser substituídas por pepino japonês
- cebolinha a gosto cortada bem fininha
- colheres de sopa de maionese
- colher de sopa de shoyu
- folhas para decorar como rúcul, agrião e alface baby
- limao sem casca e sem pele picado bem pequeno
- raspas de limão