Beurre blanc

Beurre blanc er en klassisk fransk smørsaus med silkemyk konsistens og frisk smak av sjalottløk, hvitvin og smør. Sausen passer perfekt til fisk, skalldyr og grønnsaker, og er overraskende enkel å lage hjemme. Med denne oppskriften på beurre blanc får du en fyldig og balansert saus som løfter middagen til restaurantnivå. Enkel vanskelighetsgrad

• Tid: 20 min
• Porsjoner: 4

Kilde: matprat.no

Importer til kokeboken min