Herzhafte Rosenkohl-Plätzchen
Knusprige Plätzchen mit Rosenkohl, Haferflocken und Kräutern – raffiniert, vegetarisch und lecker.
- Zeit: 40 Min.
Quelle: Kocholia
Zutaten
- Rosenkohl, fein gehobelt
- kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- zarte Haferflocken
- Vollkornmehl
- große Eier
- frisch geriebener Parmesan
- EL frische Petersilie, gehackt
- TL Knoblauchpulver
- TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- TL Salz
- EL Olivenöl