自家製ボルシチ
さわやかで軽い自家製ボルシチは、暑い日にぴったりの一品です！ビーツ、新鮮な野菜、そしてまろやかなサワークリームと卵黄のソースで作られたこの鮮やかでヘルシーなスープは、あなたに活力を与え、空腹を満たしてくれるでしょう。味の世界に浸り、この素晴らしい料理の一口一口をお楽しみください！
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: MealWings
材料
- 卵 S2 - 1 個
- トマト 2個 - 2 個
- 新鮮なキュウリ - 2 個
- ビーツ - 800 g
- 飲料水 - 1 L
- ラディッシュ - 8 個
- 青ネギ - 50 g
- 黒胡椒 - お好みで
- 塩 - お好みで
- ウクライナパセリ - 2 束
- サワークリーム 33% - 100 g