Torrijas: receta tradicional paso a paso
Aprende todos los secretos para preparar esta clásica receta de aprovechamiento del dulce español tradicional de la época de Cuaresma
- Raciones: 1
Fuente: Fine Dining Lovers
Ingredientes
- Pan del día anterior : 20 rebanadas
- Leche entera: 1 litro
- Azúcar: 100 g
- Huevos: 2
- Canela: 1 rama
- Piel de limón: 1
- Piel de naranja: 1
- Aceite de oliva suave o aceite de girasol abundante: para freír
- Azúcar adicional para rebozar: 80 g
- Canela molida para rebozar: 1 cucharadita