サクッと食感♪ 牛肉とアスパラの春巻き
牛肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった春巻きレシピです。ごま油の風味もポイント♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 春巻きの皮 6枚
- 牛こま切れ肉 150g
- アスパラ 3本
- にんじん 1/2本
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2
- 薄力粉 大さじ1
- 水 大さじ1