Rapu-omenapiirakka
Rapukausi ja rapujuhlat ovat täällä, mutta niin ovat myös kesäomenat.
- Annokset: 6
Lähde: Sweet Food O´Mine
Ainekset
- voita
- dl vehnäjauhoja
- rkl vettä
- kovaksi keitettyä kananmunaa
- Créme Fraichea
- dl turkkilaista jogurttia
- dl tilliä hienonnettua
- rkl limetin mehua
- ravunpyrstöjä
- n. 1 dl kirpeää omenaa pieneinä kuutiona
- suolaa maun mukaan
- valkopippuria maun mukaan
- n. 50 g makeaa frisee salaattia
- n. 100 g ravunpyrstöjä
- tuoretta tilliä
- limetin viipaleita
- kovaksi keitetty kananmuna