Arroz de Tropeiro
Descubra a receita d'Arroz de Tropeiro. Corte a carne em vários pedaços e deixe, de véspera, de molho em bastante água. Escorra, enxugue bem a carne e pique em pedacinhos. Retire a pele da lingüiça e corte-a em rodelas finas. Frite o toucinho no óleo quente, refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne e a lingüiça e frite por mais alguns minutos
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de carne seca
- de lingüiça de carne de porco defumada
- de toucinho defumado cortado em cubinhos
- colheres de sopa de óleo
- dente de alho amassado
- cebola picada
- xícaras de arroz
- cubinhos de caldo de carne