Girello di manzo ai frutti rossi e cavolo romanesco
Scaldare la pentola a pressione con un filo d'olio e mezzo aglio e cuocere per 3/4 minuti dopodiché aggiungere 1 mestolo di brodo coprire la pentola e cuoc...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Girello
- Frutti rossi
- Salsa worcestershire
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Brodo vegetale
- Cavolo romanesco
- Aceto balsamico
- Sale
- Pepe