Recette Tartare de Boeuf

Recette Tartare de Boeuf

Recette : Un plat classique de viande crue assaisonnée, servi avec des câpres et des oignons.

Source: SpaceCook

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Ingrédients

  • boeuf haché
  • c.a.s câpres
  • pièce échalote
  • c.a.s persil
  • pièce jaune d'œuf
  • c.a.s sauce Worcestershire
  • c.a.c moutarde de Dijon
  • c.a.c sel
  • c.a.c poivre

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