ブロッコリーのたらこソースがけ
ブロッコリーやたらこを使った「ブロッコリーのたらこソースがけ」の作り方です。下ゆでしたブロッコリーに卵白と合わせた「ふわふわたらこソース」をかけます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ブロッコリー・小 1/2個
- 「丸鶏がらスープ™」 小さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 少々
- 卵白 1/2個分
- Aたらこ・1/2腹 50g
- Aしょうがのみじん切り 小さじ1
- A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
- B酒 小さじ1
- B水 1/2カップ
- バター 5g
- C片栗粉 小さじ1・1/2
- C水 小さじ3