Pesto wegańskie

Pesto- zielony sos pochodzący z Genui we Włoszech. Tradycyjnie przyrządza się go ze świeżych liści bazylii i parmezanu. Nasze wegańskie pesto smakuje tak samo dobrze jak oryginał i jest banalne w przygotowaniu. Użyj płatków drożdżowych, dzięki czemu nadasz mu serowego posmaku. Bazylia, orzeszki pini i czosnek- włoski przysmak gotowy! Pesto wegańskie jako doskonały dodatek Pesto możesz dodać do wielu posiłków. Najbardziej rozpowszechniona jest wersja z makaronem - podobno gościła w menu starożytnych Rzymian. Orzeszki pini możesz śmiało zasatąpić orzechami włoskimi.

• Czas: 15 min
• Porcje: 1

Źródło: ProVeg Polska

Importuj do mojej książki kucharskiej