Салат з кабачків на зиму «Тещин язик» — для любителів гостренького
Кабачковий салат на зиму «Тещин язик» — це популярна закуска, яка вирізняється своєю гостротою та насиченим смаком. Назва цієї страви походить від її пікантного смаку, який нагадує гострий язик. Любите гострі та пряні страви? Тоді кабачковий салат «Тещин язик» — для вас.
- Час: 80 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 2 кг
- Перець червоний солодкий 1 кг
- Червоний перець чилі 3 шт
- Вода 350 мл
- Олія 150 мл
- Оцет 70 мл
- Паста томатна 350 г
- Сіль 2 ст. л
- Цукор 150 г
- Часник, головка 1 шт