Prajá (ambrosia de laranja da minha avó)
Descubra a receita de Prajá (ambrosia de laranja da minha avó) para fazer em 60 minutos. Em uma panela funda coloque a água e o açúcar e deixe ferver até ficar uma calda em ponto de fio. Retire do fogo. Misture o suco de laranja e a canela em pau. Bata as claras em neve bem firme e misture bem as gemas. Volte a calda ao fogo e quando estiver ferven
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de água
- gr de açúcar
- de suco de laranja azeda
- ovos
- pauzinhos de canela
- Canela em pó para polvilhar