ひじきと大豆の炊き込みごはん
ひじきと大豆の炊き込みごはんのご紹介です。ひじきとちりめんじゃこの旨味がごはんに染みこみ、おいしいですよ。さらに大豆の水煮を加えて、ボリュームのある一品に仕上がってます。炊飯器で簡単に作れますので、料理初心者の方にもおすすめです。
- 時間: 70 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 大豆の水煮 60g
- にんじん 40g
- ちりめんじゃこ 20g
- 乾燥ひじき 5g
- 水 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 塩 小さじ1/2