Ragoût de bouts de côtes à la mijoteuse

Ragoût de bouts de côtes à la mijoteuse

Source: Gourmet Garden

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Ingrédients

  • tasses de fond de bœuf divisé
  • c. à table Ail avec morceaux
  • c. à table Herbes italiennes
  • c. à thé de sel
  • c. à table d’huile végétale
  • de bouts de côtes de bœuf, désossés
  • de pommes de terre Yukon Gold, coupées en morceaux de 1 po
  • de carottes, pelées et coupées en morceaux de 1 po
  • gros oignon jaune, haché
  • c. à table Persil divisé
  • tasse d’eau
  • tasse d’amidon de maïs
  • tasse de pois verts

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