Dessert til nytår: Hindbær og lakridsmousse med bær og koral-tuille
En nem dessert at lave klar dagen før, så der ikke er så travlt nytårsaften - eller hvornår du ønsker at servere den. Vi pynter moussen med friske hindbær, hakket hvid chokolade og fine koral-tuilles. Desserten er en del af vores nytårsmenu . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk husblas
- gram frosne hindbær
- gram sukker
- spsk vaniljesukker
- stk citron
- dl piskefløde
- fryseposer
- dl kogende vand
- gram hvid chokolade
- spsk lakridspulver
- gram rapsolie
- dl vand
- gram hvedemel
- spsk rød frugtfarve
- gram friske hindbær