Sopa Uau de Abóbora e Maçã com Curry
Descubra a receita de Sopa Uau de Abóbora e Maçã com Curry para fazer em 30 minutos. Descasque e pique grosseiramente todos legumes (exceto o salsão) e as maçãs (retire os cabinhos e as sementes). Em uma panela, coloque a manteiga e refogue a cebola. Quando estiver dourando, acrescente os legumes e maçãs. Mexa bem e deixe refogar um minutinho. Acre
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de abóbora menina, japonesa, cheirosa ou qualquer outra
- maçãs fuji
- cebola
- cenoura
- batata salsa/mandioquinha
- Curry
- colher de manteiga
- Sal
- batata
- talo de salsão/aipo
- copo de vinho branco
- grãos de pimenta jamaica
- cubo de caldo de galinha