Sogliola al limone | Buttalapasta
La sogliola al limone è un piatto light che potete cucinare sia in padella che al forno in pochi minuti, i filetti di pesce cotti così sono un delizioso secondo piatto molto semplice e veloce da realizzare. Piacciono a tutti, anche ai bambini, ed è dunque un piatto ideale per il pranzo della domenica in famiglia. Questa che vi proponiamo è una ricetta leggera della sogliola al limone, al posto del burro si usa l’olio extra vergine di oliva che contribuisce a creare un delizioso condimento cremoso ma con meno calorie. Se volete però potete usare il burro e infarinare le sogliole prima di metterle in padella. In quel caso non la possiamo inserire nella lista delle ricette per dimagrire ma di sicuro è sempre gustosa.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- filetti di sogliola
- limoni
- prezzemolo tritato
- olio extra vergine di oliva
- sale fino
- aglio