生姜たっぷり しじみの豆乳みそ汁
しじみから出る旨味たっぷりの出汁に、たっぷりの生姜と豆乳を合わせて作るみそ汁です。簡単にいつもとは少し変わった一品ができますよ。いつものお味噌汁の代わりに、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しじみ 150g
- 生姜 10g
- 水 200ml
- 無調整豆乳 200ml
- 料理酒 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 小ねぎ 適量
しじみから出る旨味たっぷりの出汁に、たっぷりの生姜と豆乳を合わせて作るみそ汁です。簡単にいつもとは少し変わった一品ができますよ。いつものお味噌汁の代わりに、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com