Würziges Garnelen-Rührei-Pfannengericht
Ein schnelles und köstliches Pfannengericht mit saftigen Garnelen und fluffigem Rührei in einer würzigen, pikanten Sauce. Dieses Gericht vereint die feine Textur von Garnelen mit der Cremigkeit von Eiern und wird durch eine kräftige Chili-Knoblauch-Sauce abgerundet. Perfekt als sättigendes Abendessen, das in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch steht.
- Zeit: 18 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- frische Garnelen, geschält und entdarmt
- große Eier
- Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- kleine rote Chili, fein gehackt
- Esslöffel Sojasauce
- Teelöffel Austernsauce
- Teelöffel Zucker
- Teelöffel weißer Pfeffer
- Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- Salz nach Geschmack
- Esslöffel Wasser