Rotolo di pizza pancetta e funghi
Il Rotolo di pizza con pancetta e funghi è uno dei miei preferiti, l'ho preparato l'altra sera per il mio pizza party in famiglia ed è stato spazzolato in un battibaleno. Il grasso della pancetta si è sciolto durante la cottura donando a questo rotolo farcito una morbidezza e un sapore delizioso. Anche se son solo le 10 del mattino, caricando le foto della ricetta mi è venuto un certo languorino, io vado a fare un'altra volta colazione...buona giornata a chi passa di qui.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- di acqua
- gr di lievito di birra
- cucchiaini di sale
- cucchiaini di olio extravergine d’oliva
- gr di pancetta arrotolata
- gr di provola
- gr di funghi
- spicchio di aglio
- sale
- olio