Pieczony bażant i kiełbasa z bażanta na puree z czosnku
Pieczony bażant i kiełbasa z bażanta na puree z czosnku
- Porcje: 4
Źródło: gazetapl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Bażant
- Do smaku Sól
- Do smaku Pieprz czarny mielony
- Słonina
- udka + 100 g otrzewnej Bażant
- Bulion drobiowy
- Do smaku Tymianek świeży
- Lub zwykła Bułka tarta panko
- Do głębokiego smażenia Tłuszcz
- łyżki lub 1 łyżka masła do podsmażenia kiełbasy Oliwa
- główek Czosnek
- Śmietana 22 proc
- łyżeczka Tymianek suszony
- łyżki Masło
- Marchewka
- Pietruszka
- Cebula
- duża Cebula czerwona