Filetto di trota corallina croccante in padella
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La trota corallina, un pesce succulento e tenero dal sapore delicato, si sposa meravigliosamente con erbe, spezie e aromi. Il piatto che ne risulta è un perfetto equilibrio di sapidità e piccantezza, delicato e deciso. Questa ricetta vi trasformerà sicuramente in un appassionato di cucina casalinga a base di pesce!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- Filetti grandi di trota corallina
- olio d'oliva
- Sale e pepe nero per condire
- spicchio Di aglio, tritato finemente
- Limone, tagliato e spremuto
- cucchiaio Prezzemolo fresco, tritato finemente
- cucchiaio Timo fresco, tritato