Filet de saumon grillé et pistou aux herbes
Présenter le filet de saumon sans peau avec des graines de fenouil sur un lit de fenouil. Approprié: Des pommes de terre sautées.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de graines de fenouil
- c.s. de crème à rôtir
- citron bio , un peu de zeste râpé et 1 c.s. de jus
- un peu de poivre du moulin
- de filet de saumon avec la peau
- c.c. de fleur de sel
- c.s. de persil plat , basilic et marjolaine, finement hachés
- c.s. d’huile d’olive
- citron bio , un peu de zeste râpé
- pincées de fleur de sel
- fenouils avec les fanes , partagés dans la longueur, émincés à la mandoline
- un peu de poivre