Couve-flor gratinada com especiarias

Couve-flor gratinada com especiarias

Couve-flor gratinada com especiarias: uma receita fácil e saborosa, com uma mistura de especiarias e farinha de rosca, ótima como acompanhamento ou prato principal vegetariano.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Couve-flor 800 g
  • Farinha de rosca rústica 100 g
  • Parmigiano Reggiano DOP 50 g
  • Farinha de milho 40 g
  • Curry ½ colherinha
  • Páprica doce ½ colherinha
  • Páprica picante ½ colherinha
  • Cúrcuma em pó ½ colherinha
  • Gengibre em pó ½ colherinha
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • Sal fino quanto baste

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