Scypa, zupa biedaków z Małopolski
Scypa to zupa biedaków z Małopolski. Kiedyś królowała na stołach mniej zamożnych Polaków. Do jej zrobienia potrzebne były składniki łatwo dostępne, których nigdy nie brakowało. Dowiedz się, jak zrobić scypę i przekonaj się, dlaczego jest tak wyśmienita.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- litry mleka
- litr wody
- pół główki białej kapusty
- opcjonalnie 2 mniejsze marchewki
- ziemniaków
- łyżki masła
- sól