お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き

お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き

手軽に作れておいしい水炊きのご紹介です。汁に鶏ガラスープの素で味をつけているので旨味たっぷり。どなたでも食べやすい味わいです。材料を順番に入れて煮るだけと、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 白菜 300g
  • 長ねぎ 1本
  • にんじん 100g
  • えのき 100g
  • 春菊 80g
  • 水 1000ml
  • 料理酒 100ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ポン酢 100ml
  • ゆず胡椒 小さじ1/2
  • 小ねぎ 適量

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