Bøf Bourgogne 2
Brun kød og skinke i olie i et par omgange. Brun løg og champignoner i lidt olie. Læg det brunede kød i en gryde, tilsæt hvidløg, salt og peber, timian og h
- Tid: 90 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter på Bøf Bourgogne 2
Ingredienser
- Oksekød i tern
- gram Røget skinke
- spsk Olie
- tsk Frisk timian
- tsk Køkkensalt
- tsk Peber
- stk Hvidløgs fed
- deciliter Rødvin
- stk Gulerod i skiver
- stk Brunede skalotteløg
- gram Champignon
- spsk Sovsejævner
- gram Kogte kartofler