Empada de Perdiz
Uma empada com massa caseira e um delicioso recheio de perdiz.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Ingredientes para a massa
- de farinha de trigo
- de banha
- de caldo de cozer as perdizes
- Sal
- ovo batido
- Ingredientes para o recheio
- perdizes inteiras e cruas
- de bacon cru
- de água
- cebolas cortadas em ½ luas
- do caldo de cozer as perdizes
- colheres de sopa de farinha de araruta
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Azeite q.b