時短テク!1度に2品♪ 肉詰めれんこん&ちくわ炒め弁当

時短テク!1度に2品♪ 肉詰めれんこん&ちくわ炒め弁当

忙しい朝の時短術!フライパンひとつで1度に2品♪ 野菜をたくさん使ったお弁当メニューをご紹介します。 「クックパー®フライパン用ホイル」を使えば、後かたづけもラクラク♪ぜひお試しください!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • れんこん 6枚
  • 豚ひき肉 60g
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ1
  • しょうが 少々
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • ちくわ 1本分
  • にんじん 10g
  • ピーマン 1/2個分
  • 玉ねぎ 30g
  • ケチャップ 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 少々
  • 水 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • ごはん 適量

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