Smažený sýr eidam
Sýr nakrájíme na tvary jaké chceme, obalíme v trojobalu. Obalené sýry pak smažíme v horkém tuku do světle nazlátlé barvy. Podáváme s brambory nebo hranolky a tatarkou. U nás doma to je velmi oblíbené jídlo. Nedělám ho často, já smažená jídla velmi nemusím, ale jednou za čas to neuškodí :)
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- eidam
- vajíčko
- hladká mouka
- strouhanka
- sůl, pepř
- brambory
- máslo
- cibulka