Kasseler (pieczeń) w sosie cebulowo-musztardowym

Czeka na Ciebie przepis na kasseler, czyli pieczeń wieprzową z dodatkiem sosu cebulowo-musztardowego. Kasseler to niemiecki przysmak przygotowywany z mięsa wieprzowego, głównie karkówki, schabu lub łopatki. Mięso jest peklowane – solone i podwędzane, a następnie wykorzystywane do przygotowania wielu dań lub przekąsek. Może być serwowane na zimno lub na ciepło – w zależności od tego, na co masz ochotę. Kasseler – baza dania głównego Kasseler dobrze smakuje zarówno na zimo, w formie przekąski lub na ciepło jako danie główne. Z peklowanej wieprzowiny przygotowuje się z proste, szybkie posiłki. Kawałek mięsa z sosem, ziemniakami lub kaszą i surówką świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Zaletą tego typu mięsa jest to, że pasuje do wielu różnych składników. My dziś proponujemy kasseler z sosem cebulowo-musztardowym. Gęsty, aromatyczny sos zrobisz z sosu pieczeniowego WINIARY – dzięki niemu czemu czas przygotowania posiłku jest krótki. To przepis, który świetnie sprawdzi się, g…

• Czas: 72 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej