Pastel de carne y papas gratinado
Lucas Escobar prepara un clásico de la cocina argentina: pastel de papas. ¡Imperdible!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- k de carne picada de roast beef o paleta
- k de papa pelada y en cubos para puré
- cebolla picada chiquita
- morrón rojo picado chiquito
- dientes de ajo picados
- choclo desgranado cocido
- huevos duros
- cda de pimentón
- cdta de comino
- cda de ají molido
- cda de orégano
- cdta de nuez moscada
- cc de leche
- de manteca
- de muzzarella rallada
- Perejil fresco picado, c/n
- Sal y pimienta, a gusto
- Aceite de oliva, c/n